Balıq məhsulları yüksək qida dəyərinə malikdir. Ancaq ən tez xarab olan və mikrobioloji cəhətdən riskli qida qruplarına

Restoranlarda təqdim olunan bəzi qidalar var ki, onların hazırlanması və saxlanması zamanı xüsusi gigiyenik qaydalara

Yay mövsümünün ən sevilən meyvələrindən olan çiyələk, yanlış saxlanma şəraitində qısa müddətdə xarab olur. Mütəxəssislər

Yol qırağında qurulmuş kiçik kababxanalar Azərbaycanın bir çox bölgəsində rast gəlinən ənənəvi qida məkanlarıdır. Sadə q

Məhəllədəki marketə düşdüm o gün. Amma bildiyiniz məhəllə marketi, yəni dədə-babadan tezbazar qaçıb alış-veriş etdiyimiz

Süd qısa müddətdə xarab olan qidalardan biridir.Medicina.az xəbər verir ki, problemi həll etmək üçün sadə, lakin tə

Hamı, adətən, bananları soyuducuya qoyur. Amma bu yanlış vərdişdir. News24.az xəbər verir ki, bu, bananın həm dadına, h

Ölkədə illər əvvəl qəbul edilən qərarlar dövr keçdikcə yenilənmədiyi üçün bəzi qanunlardakı əksik tərəflər vətənd

Tərəvəz və meyvələrin sağlam quruluşunu qorumaq üçün uzun müddət dondurulduğu və sonra əridildiyi və istehlak edildiyi

Yay aylarında, havaların isinməsi ilə birlikdə qidaların istehsalçıdan istehlakçıya çatdırılmasında və saxlanılmasında

Ketçup pomidor, sirkə, şəkər və ədviyyatların qarışığından hazırlanan sous növüdür. Qırmızı rəngdədir və sıx bir tutar